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Lomo Serrano - Duroc Schweinelende am Stück, Spanien, ca.600 g

Lomo Serrano - Duroc Schweinelende am Stück, Spanien, ca.600 g
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Diese Lende wird nach traditionellen Rezepturen mit Salz, Zucker und schwarzem Pfeffer gebeizt,... mehr
Produktinformationen "Lomo Serrano - Duroc Schweinelende am Stück, Spanien, ca.600 g"
Diese Lende wird nach traditionellen Rezepturen mit Salz, Zucker und schwarzem Pfeffer gebeizt, bevor sie, in Naturdärme gefüllt, in speziellen Trockenräumen ca. 3 Monate lang schonend reift. Hergestellt wird diese "Lomo" nach traditioneller Rezeptur durch die Firma "Embotits Casolans de Planoles", die seit 1920 handgefertigte Wurstwaren hergestellt.
Hersteller: EMBOTITS CASOLANS DE PLANOLES, S.A., CL Estacio, s/n, 17535 PLANOLES, Spanien.

Lomo Wurtsspezialität aus Schweinelende. Zutaten: Schweinelende, Kunstdarm, Salz, schwarzer Pfeffer, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat: E252 & Natriumnitrat E250. Kühl und trocken lagern. ES 10.10922/GE CE
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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 185,000 kcal Brennwert 785,000 kJ Fett 1,000 g davon gesättigte Fettsäuren 0,400 g Kohlenhydrate 8,000 g davon Zucker 7,000 g Eiweiß 36,000 g Salz 4,100 g mehr
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert185,000 kcal
Brennwert785,000 kJ
Fett1,000 g
davon gesättigte Fettsäuren0,400 g
Kohlenhydrate8,000 g
davon Zucker7,000 g
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