VegEgg, Hühnerei-Ersatz, Eifrei, vegan, Arche, BIO, 175 g

DE-ÖKO-001
Hersteller: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, 40721 Hilden, Deutschland.

BIO Ei-Ersatz auf Basis von Lupinenmehl. Zutaten: 55% LUPINENMEHL*, Maisstärke*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Meersalz, Curcuma*. * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zubereitung: 1 leicht gehäuften EL (ca. 7,5 g) VegEgg mit 30 ml kaltem Wasser anrühren, 5 Minuten quellen lassen und erneut gut durchrühren. Das angerührte VegEgg können Sie in Rezepturen wie Ei verwenden. 1 EL VegEgg entspricht einem Ei. Kühl und trocken lagern. EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Eigenschaften: glutenfrei, Vegan.

Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)

Brennwert	309,000 kcal
Brennwert	1305,000 kJ
Fett	6,700 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,900 g
Kohlenhydrate	38,300 g
davon Zucker	2,000 g
Eiweiß	23,900 g
Salz	3,000 g