Carbonara Sauce, Amerigo, 800 g

Hinter Bologna, im Süden der emillianischen Appeninen liegt die kleine Manufaktur" La Dispensa di Amerigo 1934". Eine familiengeführte Unternehmung die Tradition und Innovation wunderbar zu vereinen weiß. Bewusst wird auf regionale Produkte, aus der Emilia-Romagna, wert gelegt, die ohne Konservierungsstoffe verarbeitet werden.
Hersteller: Appennino Food Group S.p.A, Via del Lavoro 14/b, 40053 Loc. Savigno, Valsamoggia (BO), Italien.

Carbonara Sauce. Zutaten: 48% gereifter Speck (Schweinehals, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat), Wasser, 20% Pecorino Romano KÄSE, 20% Pecorino KÄSE, 12% EIGELB, Schmelzsalze: Natriumcitrat, schwarzer Pfeffer. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern. Hergestellt in Italien.

Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)

Brennwert	339,000 kcal
Brennwert	1404,000 kJ
Fett	30,500 g
davon gesättigte Fettsäuren	13,700 g
Kohlenhydrate	1,500 g
davon Zucker	0,000 g
Eiweiß	14,400 g
Salz	3,600 g

Allergene:

Eier	Enthalten
Milch	Enthalten