Ragù vom Hirsch, Amerigo, 800 g

Hinter Bologna, im Süden der emillianischen Appeninen liegt die kleine Manufaktur" La Dispensa di Amerigo 1934". Eine familiengeführte Unternehmung die Tradition und Innovation wunderbar zu vereinen weiß. Bewusst wird auf regionale Produkte, aus der Emilia-Romagna, wert gelegt, die ohne Konservierungsstoffe verarbeitet werden.
Hersteller: Appennino Food Group S.p.A, Via del Lavoro 14/b, 40053 Loc. Savigno, Valsamoggia (BO), Italien.

Emilia Romagna Hirschfleischsauce. Zutaten: 54% Hirschfleisch, passierte Tomaten, 9% Schweinebauchspeck, Rotwein, SELLERIE, Karotten, natives Olivenöl extra, Zwiebeln, Brandy, Meersalz aus Cervia, Knoblauch, Pfeffer, Lorbeer, Rosmarin, Salbei. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 4 Tagen verbauchen. Hergestellt in Italien.