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Hummer Butter, Langbein, 370 g

Hummer Butter, Langbein, 370 g
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Feine Butter mit Krustentierauszügen, die durch Paprika ihre ansprechende Farbe erhält. Ideal zum... mehr
Produktinformationen "Hummer Butter, Langbein, 370 g"
Feine Butter mit Krustentierauszügen, die durch Paprika ihre ansprechende Farbe erhält. Ideal zum Verfeinern von Hummergerichten, um den unverwechselbaren Geschmack zu unterstützen.
Hersteller: Gustav L. Langbein & Co. GmbH, Heinrichstraße 27/29, 22769 Hamburg.

Hummerbutter Zubereitung. Zutaten: 70% MARKENBUTTER, Palmfett, KRUSTENTIERAUSZÜGE, natürliches Aroma, Farbstoff: Paprikaextrakt. Gekühlt bei +2 - +7°C lagern. Zubereitung einer Hummersuppe: 40g Hummerbutter bei niedriger Temperatur zerlassen und 1EL Mehl darin anschwitzen. Unter ständigem Rühren 250ml Fleischbrühe hinzugeben und langsam aufkochen. Nach Geschmack würzen und mit Sahne und Cognac verfeinern. Als Einlage z.B. Hummer- oder Krebsfleisch. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 899,000 kcal Brennwert 3694,000 kJ Fett 99,800 g davon gesättigte Fettsäuren 60,600 g Kohlenhydrate 0,000 g davon Zucker 0,200 g Eiweiß 0,300 g Salz 0,030 g mehr
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert899,000 kcal
Brennwert3694,000 kJ
Fett99,800 g
davon gesättigte Fettsäuren60,600 g
Kohlenhydrate0,000 g
davon Zucker0,200 g
Eiweiß0,300 g
Salz0,030 g
Allergene: Krustentiere Enthalten Milch Enthalten mehr
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