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Bockshornkleeblätter, 100 g

Bockshornkleeblätter, 100 g
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Bockshornklee ist ein uraltes Gewürz, obwohl viele Leute in westlichen Ländern seinen... mehr
Produktinformationen "Bockshornkleeblätter, 100 g"
Bockshornklee ist ein uraltes Gewürz, obwohl viele Leute in westlichen Ländern seinen Geschmack eher als unangenehm empfinden. Er wird heute hauptsächlich im Mittleren Osten und in Indien zu vegetarischen Gerichten (z.B. indischem eingelegten Gemüse) benutzt. Kleinere Mengen Bockshornklee sollten in gutem Currypulver enthalten sein. Der Geschmack ist bitter und aromatisch. Der Geruch der Blätter erinnert etwas an Liebstöckel.
Hersteller: M/S Globalfoodstrading GmbH, Am Winkel Graben 1a, D-64584 Biebesheim am Rhein, Deutschland.

Getrocknete Bockshornkleeblätter, geschnitten. Zutaten: Bockshornkleeblätter. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Indien. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.< />

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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 323,000 kcal Brennwert 1351,000 kJ Fett 6,000 g davon gesättigte Fettsäuren 1,500 g Kohlenhydrate 5,800 g davon Zucker 0,000 g Eiweiß 2,300 g Salz 0,060 g mehr
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert323,000 kcal
Brennwert1351,000 kJ
Fett6,000 g
davon gesättigte Fettsäuren1,500 g
Kohlenhydrate5,800 g
davon Zucker0,000 g
Eiweiß2,300 g
Salz0,060 g
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