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Cecina de Leon IPG, geräucherter Rinderschinken, Spanien, große Stücke, ca.2 kg

Cecina de Leon IPG, geräucherter Rinderschinken, Spanien, große Stücke, ca.2 kg
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Der wohl beste Rinderschinken der Welt erobert Deutschland. In Spanien hat er längst den Status... mehr
Produktinformationen "Cecina de Leon IPG, geräucherter Rinderschinken, Spanien, große Stücke, ca.2 kg"
Der wohl beste Rinderschinken der Welt erobert Deutschland. In Spanien hat er längst den Status des Pata Negra Schinkens erreicht. Dieser wunderbare Schinken aus den besten Teilen der Hinterläufe, von mindestens 5 Jahre alten Tieren, wird sorgfältig gesalzen und leicht über Eichenholzfeuer geräuchert. Im idealen Klima der Provinz Leon, im Nordwesten Spaniens - mit trockenen, heißen Sommern und frostigen Wintern - reifen die Schinken dann für mindestens 12 Monate. So können sie ihr ausgezeichnetes Aroma entwickeln. Traditionsgemäß wird Cecina de Leon hauchdünn geschnitten und bei Raumtemperatur, mit etwas Olivenöl und frisch gemahlenem Pfeffer serviert. Eine echte Delikatesse!
Hersteller: CECINAS NIETO S.C., CT Madrid-Coruña Km.329, 24714 PRADORREY, Spanien.

Geräucherter spanischer Rinderschinken, 12 Monaten gereift. Zutaten: Rindfleisch, Kochsalz, Naturgeräuchert. Kühl bei +5 - +10°C lagern. Hergestellt in Spanien. ES 10.02519/LE CE
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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 314,000 kcal Brennwert 1367,000 kJ Fett 18,100 g davon gesättigte Fettsäuren 3,570 g Kohlenhydrate 0,600 g davon Zucker 0,230 g Eiweiß 37,200 g Salz 4,880 g mehr
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert314,000 kcal
Brennwert1367,000 kJ
Fett18,100 g
davon gesättigte Fettsäuren3,570 g
Kohlenhydrate0,600 g
davon Zucker0,230 g
Eiweiß37,200 g
Salz4,880 g
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