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Steinpilze - Cèpes, Plantin, 125 g

Steinpilze - Cèpes, Plantin, 125 g
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Dieser in fast ganz Europa beheimatete Edelpilz wächst bei uns von Mai bis September,... mehr
Produktinformationen "Steinpilze - Cèpes, Plantin, 125 g"
Dieser in fast ganz Europa beheimatete Edelpilz wächst bei uns von Mai bis September, hauptsächlich in lichten Buchenwäldern. Der getrocknete Steinpilz eignet sich hervorragend für Pilzgerichte sowie zum Verfeinern von Suppen und Saucen. Die in Scheiben geschnittenen Steinpilze sind getrocknet und werden vor dem Verarbeiten eingeweicht. Probieren Sie als Einweichflüssigkeit statt Wasser, je nach Rezeptur, auch mal Milch oder Sherry.
Hersteller: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.

Steinpilze (Boletus edulis), getrocknet. Zutaten: getrocknete Steinpilze (Boletus edulis). Pilze mind. 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, anschließend gut waschen. Nur gut durch gegart verzehren. Kühl und trocken lagern.
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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 312,000 kcal Brennwert 1304,000 kJ Fett 6,800 g davon gesättigte Fettsäuren 1,400 g Kohlenhydrate 17,800 g davon Zucker 11,300 g Eiweiß 32,700 g Salz 0,030 g mehr
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert312,000 kcal
Brennwert1304,000 kJ
Fett6,800 g
davon gesättigte Fettsäuren1,400 g
Kohlenhydrate17,800 g
davon Zucker11,300 g
Eiweiß32,700 g
Salz0,030 g
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