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Sous Vide Schweine-Bäckchen vom Iberico Schwein, im Beutel vorgegart, Lahoz, 300 g

Sous Vide Schweine-Bäckchen vom Iberico Schwein, im Beutel vorgegart, Lahoz, 300 g
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Produktinformationen "Sous Vide Schweine-Bäckchen vom Iberico Schwein, im Beutel vorgegart, Lahoz, 300 g"
Die Sous Vide gegarten Schweinebäckchen vom Iberico Schwein bieten einen absolut zarten Schmorfleisch-Genuss. Im Ofen bei 250°C für ca. 15 Minuten erhitzt, bleiben sie schön saftig. Alternativ können die Schweinebäckchen ganz einfach in einer Demi Glace oder im eigenen Saft erwärmt werden. Die Firma Lahoz, aus der Nähe von Zaragoza in Spanien, ist seit 1993 auf die Herstellung von Gourmet Braten- und Schmorgerichten sowie hochwertigen Fleischkonserven spezialisiert. Das Fleisch für dieses Produkt stammt von Iberico Schweinen, die in traditioneller Weidehaltung aufwachsen und sich von Eicheln und Bergwiesengräsern und -kräutern ernähren.
Hersteller: CONSERVAS DE AVES LAHOZ, S.L., PI Centrovia C/BuenosAires,103 n121, 50198 ZARAGOZA, Spanien.

Zutaten: Iberico Schweinebäckchen, natives Olivenöl, Salz. Zubereitung: Backofen auf 250°C - 280°C vorheizen. Das Produkt aus der Verpackung nehmen, in einen geeigneten Behälter geben (mit der Haut nach oben) und ca.10 - 15 Minuten garen, bis es eine goldbraune Farbe angenommen hat. Kühl lagern bei maximal +4°C.
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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 594,000 kJ Fett 6,270 g davon gesättigte Fettsäuren 2,180 g Kohlenhydrate 0,000 g davon Zucker 0,000 g Eiweiß 20,140 g Salz 0,200 g Brennwert 142,000 kcal mehr
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert594,000 kJ
Fett6,270 g
davon gesättigte Fettsäuren2,180 g
Kohlenhydrate0,000 g
davon Zucker0,000 g
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