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Baumkuchenterrine, Amarenakirschen mit weißer Schokolade, servierfertig, TK, 2 kg, 4 x 500g

Baumkuchenterrine, Amarenakirschen mit weißer Schokolade, servierfertig, TK, 2 kg, 4 x 500g
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Produktinformationen "Baumkuchenterrine, Amarenakirschen mit weißer Schokolade, servierfertig, TK, 2 kg, 4 x 500g"

Zarter und duftiger Baumkuchen ummantelt eine Mousse aus weißer Schokolade, veredelt mit Amarenakirschen. Durch einfache Handhabung und eine lange Standzeit perfekt für Buffet und große Gästezahlen.
Hersteller: Manfred Salmhofer "Manni-s Laden", Am Klosterwald 659, 6100 Seefeld, Österreich.

Baumkuchenterrine mit Amarena-Kirschen. Zutaten: EIER pasteurisiert (EIWEISS [98,9% HÜHNEREIWEISS, Säureregulator: Milchsäure E270, Verdickungsmittel: Xanthan E415, Stabilisator: Aluminiumsulfat E520]), EIGELB (99,9% HÜHNEREIGELB, Säuerungsmittel: Citronensäure E330), BUTTER (82% Fett), Zucker, Marzipan (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), WEIZENMEHL, Kartoffelstärke, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumbicarbonat E500, Natriumdiphosphat E450a, Maisstärke), Salz, Bourbon-Vanille, Schokoladenmousse: SAHNE (32% Fett, Stabilisator: Carrageen), Kuvertüre (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, SOJALECITHIN, natürliche Vanille), EIER pasteurisiert (VOLLEI [99,9% HÜHNERVOLLEI, Säuerungsmittel: Citronensäure], EIGELB [99,9% HÜHNEREIGELB, Säuerungsmittel: Citronensäure E330]), Amarenakirschen (Kirschen, Zucker, Marasca-Kirschsaft, Glukose, Naturaroma, Farbstoff: Enocianin, E120), Gelantine (Schwein). Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Servierfertig, für 40 - 60 Dessertportionen.

Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 405,000 kcal Brennwert 1686,000 kJ Fett 28,000 g davon gesättigte Fettsäuren 16,600 g Kohlenhydrate 31,000 g davon Zucker 26,000 g Eiweiß 6,300 g Salz 0,250 g mehr
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert405,000 kcal
Brennwert1686,000 kJ
Fett28,000 g
davon gesättigte Fettsäuren16,600 g
Kohlenhydrate31,000 g
davon Zucker26,000 g
Eiweiß6,300 g
Salz0,250 g
Allergene: Weizen Enthalten Eier Enthalten Milch Enthalten Mandel Enthalten Sojabohnen Enthalten mehr
Allergene:
WeizenEnthalten
EierEnthalten
MilchEnthalten
MandelEnthalten
SojabohnenEnthalten
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