Valrhona Pralinen-Mischung, 180g, ca.19 St

Absolut edel im Dekor, zum Teil mit Blattgold und -silber, außergewöhnlich raffiniert in den Geschmacksrichtungen. Eine erlesene Pralinen-Mischung, mit fein-aromatischer weißer, Vollmilch- und Bitterschokolade - köstlich cremig oder knusprig gefüllt.
Hersteller: VALRHONA SA 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich

Schokoladenpralinenmischung: Dunkele Schokolade 70% mit Ganache, Ganache mit dunkler und Milchschokolade, Kandierte Orangenzeste, Ganache mit schwarzer Johnannisbeerenpulpe, Ganache mit dunkler Schokolade 66%, Praline mit Mandeln und Haselnüssen, Ganache mit Jasmin-und chinesischem grüne Tee, Haselnusspraline mit Mandel, Ganache mit Milchschokolade und Mandelstreusel. Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Glukosesirup, Wasser, HASELNÜSSE, mit Zucker bestreute Streifchen aus Dickzuckerorangenschalen (Orangenschale, Zucker, Glukosesirup, Dextrose), KONDENSVOLLMILCH, MANDELN, KONDITORBUTTER, Invertzucker, schwarzes Johannisbeerenpüree, brauner Zucker, Jasmintee, Stabilisator: D-Sorbitol, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt, natürliches Schwarze-Johannisbeere-Aroma mit anderen natürlichen Aromen, GERSTENMALZEXTRAKT, Überzugmittel: Schellack, Farbstoffe: E100 & E171, Goldblatt, Silberblatt. Trocken und kühl bei +16°C - +18°C aufbewahren. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)

Brennwert	521,000 kcal
Brennwert	2170,000 kJ
Fett	32,300 g
davon gesättigte Fettsäuren	17,800 g
Kohlenhydrate	49,800 g
davon Zucker	42,400 g
Eiweiß	5,500 g
Salz	0,010 g

Allergene:

Gerste	Enthalten
Eier	Spuren
Milch	Enthalten
Mandel,Haselnuss	Enthalten
Sojabohnen	Enthalten