Valrhona Pralinen-Mischung, 465g, ca.54 St

Absolut edel im Dekor, zum Teil mit Blattgold und -silber, außergewöhnlich raffiniert in den Geschmacksrichtungen. Eine erlesene Pralinen-Mischung, mit fein-aromatischer weißer, Vollmilch- und Bitterschokolade - köstlich cremig oder knusprig gefüllt.
Hersteller: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Schokoladenpralinenmischung: Dunkele Schokolade 70% mit Ganache, Ganache mit dunkler und Milchschokolade, Mandelpraline mit Cripy Waffel, Kandierte Orangenzeste, Ganache mit schwarzer Johnannisbeerenpulpe, Ganache mit Kaffee, Ganache mit dunkler Schokolade 66%, Praline mit Mandeln und Haselnüssen, Ganache mit Milchschokolade 41% Ganache mit Jasmin-und chinesischem grüne Tee, Ganache mit Milchschokolade und karamelisierte Aprikosenpulpe, Haselnusspraline mit Mandel. Ganache mit dunkler Schokolade und Mandelstreusel, Zutaten: Zucker, Kakaobohne, Kakaobutter, mit Zucker bestreute Streifchen aus Dickzuckerorangenschalen (Orangenschale, Zucker, Glukosesirup, Dextrose), VOLLMILCHPULVER, Glukosesirup, Butterkonzentrat (MILCH), MANDELN, HASELNUSS, KONDENSVOLLMILCH, Invertzucker, Aprikosenmark, Schwarzes Johannisbeerenpüree Fein zerstoßene dünne Hippen (WEIZENMEHL, Zucker, KONDITORBUTTER 15% (MILCH), MagerMILCHpulver, Farbstoff: Karamell (Glukosesirup, Zucker, Wasser), Salz, GERSTENmalzextrakt, Emulgator: SOJALECITHIN, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat), Stabilisator: D-Sorbitol, Emulgator: SOJALECITHIN, brauner Zucker, Aprikosenaroma, Jasmintee, Naturvanilleextrakt, Kaffee, natürliches Schwarze-Johannisbeer-Aroma mit anderen natürlichen Aromen, Kaffee-Extrakt, Uberzugsmitteln: Schellack, Maltodextrin, GERSTENmalzextrakt, Silberblatt, Goldblatt, Farbstoffe E100, E171. Trocken und kühl bei +16°C - +18°C aufbewahren. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)

Brennwert	506,000 kcal
Brennwert	2112,000 kJ
Fett	28,700 g
davon gesättigte Fettsäuren	16,400 g
Kohlenhydrate	54,500 g
davon Zucker	46,300 g
Eiweiß	5,100 g
Salz	0,010 g

Allergene:

Weizen,Gerste	Enthalten
Eier	Spuren
Milch	Enthalten
Mandel,Haselnuss	Enthalten
Sojabohnen	Enthalten