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Mehl Type 65, Weizenmehl, für Brot, Banette, Frankreich, 25 kg

Mehl Type 65, Weizenmehl, für Brot, Banette, Frankreich, 25 kg
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Fein gemahlenes Mehl aus Frankreich. Dieses, in Frankreich gemüllerte und ausschließlich aus... mehr
Produktinformationen "Mehl Type 65, Weizenmehl, für Brot, Banette, Frankreich, 25 kg"
Fein gemahlenes Mehl aus Frankreich. Dieses, in Frankreich gemüllerte und ausschließlich aus nordfranzösischem Weizen bestehende Mehl läßt sich zu knusprigen und standfesten Baguettes verarbeiten. Das ist mit deutschem Mehl normalerweise nicht möglich. ausgezeichnet. Ein Gütesiegel, welches besonders hochwertige Qualität garantiert.
Hersteller: Moulins Joseph Nicot, 1 Chemin du Moulin, 71150 Chagny, Frankreich.

Weizenmehl für französische Backwaren. Zutaten: WEIZENMEHL Typ 65, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Enzyme: Amylase, Hemicellulose (aus WEIZEN), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. Kühl, trocken und dunkel lagern.
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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 343,000 kcal Brennwert 1455,000 kJ Fett 0,900 g davon gesättigte Fettsäuren 0,200 g Kohlenhydrate 71,300 g davon Zucker 1,800 g Eiweiß 9,700 g Salz 0,010 g mehr
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert343,000 kcal
Brennwert1455,000 kJ
Fett0,900 g
davon gesättigte Fettsäuren0,200 g
Kohlenhydrate71,300 g
davon Zucker1,800 g
Eiweiß9,700 g
Salz0,010 g
Allergene: Weizen Enthalten mehr
Allergene:
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