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Cipriani Tagliolini Bandnudeln All Uovo, mit Ei und Spinat, 2mm breit, 250 g

Cipriani Tagliolini Bandnudeln All Uovo, mit Ei und Spinat, 2mm breit, 250 g
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Grundpreis: 249.63 Gramm (4,49 € * / Gramm)

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Harrys Bar in der Calle Vallaresso in Venedig ist eine Legende unter den Kneipen dieser Welt.... mehr
Produktinformationen "Cipriani Tagliolini Bandnudeln All Uovo, mit Ei und Spinat, 2mm breit, 250 g"
Harrys Bar in der Calle Vallaresso in Venedig ist eine Legende unter den Kneipen dieser Welt. Orson Welles und Truman Capote tranken hier ihren Whiskey. Hemingway machte die Bar in ?Über den Fluss und in die Wälder unsterblich. Hier wurde die Cipriani-Nudel erfunden. Die Nudeln werden in Handarbeit gefertigt während des Produktionsprozesses wird der Teig 30mal gewalzt, dies erlaubt diesem hochwertigen Produkt später viel mehr Soße aufzunehmen als herkömmlich industriell gefertigte Teigwaren. Der Hartweizen wird unmittelbar vor der Fertigung zu Grieß vermahlen, der Teig enthält Zwischen 22% und 25% Ei Anteil und wird sofort nach der Fertigung bei geringer Temperatur 12 Stunden getrocknet und dezent mit feinem Grießmehl bestäubt
Hersteller: Cipriani Industria S.r.l. Sestiere San Marco 1323 30124 Venezia, Italien

Teigwaren aus Hartweizengrieß und Ei mit Spinatpulver. Zutaten: HARTWEIZENGRIEß, 25% EIER, Spinatnudeln, Spinatpulver. In 5 l kochendem, gesalzenem Wasser 2 Minuten kochen. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Italien.
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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 378,000 kcal Brennwert 1603,000 kJ Fett 4,200 g davon gesättigte Fettsäuren 1,200 g Kohlenhydrate 73,300 g davon Zucker 0,000 g Eiweiß 15,300 g Salz 0,150 g mehr
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert378,000 kcal
Brennwert1603,000 kJ
Fett4,200 g
davon gesättigte Fettsäuren1,200 g
Kohlenhydrate73,300 g
davon Zucker0,000 g
Eiweiß15,300 g
Salz0,150 g
Allergene: Weizen Enthalten Eier Enthalten mehr
Allergene:
WeizenEnthalten
EierEnthalten
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