MyEy - VOLLEy, Hühnerei-Ersatz, Eifrei, vegan, 200 g

MyEy Produkte sind besonders geeignet zum Binden, Lockern und Anreichern von Speisen, Desserts und Kuchen, harmonisch im Geschmack und einzigartig in der Funktionalität. 1 Dose entspricht 60 Eigelben 1 Eigelb = 3,3g + 16,7 ml Wasser 60 Eigelbe= 200g + 1L Wasser
Hersteller: Christian Geiser, Dorf 27, 6252 Breitenbach am Inn, Österreich.

Zutaten: BIO Maisstärke, pflanzliche Eiweißquelle (Kartoffeleiweiß, Erbseneiweiß, LUPINENMEHL), BIO-Maltodextrin, Steinsalz, BIO-Gelbwurzpulver, Schwarzsalz, Geliermittel: Xanthan & Johannisbrotkernmehl, BIO weißer Pfeffer gemahlen; (75,6% der landwitschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft AT-BIO-301). Dosierung: 1 Teelöffel VollEy entspricht 1nem Ei. 1 Teil VollEy mit 5 Teilen Wasser verrühren oder aufschlagen Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Österreich.

Eigenschaften: Vegan.