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Leroux Chicoree -Extrakt, gemahlen, 500g

Leroux Chicoree -Extrakt, gemahlen, 500g
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Leroux Chicoree -Extrakt, gek örnt, 520g Das körnige Extrakt wird aus der Wurzel... mehr
Produktinformationen "Leroux Chicoree -Extrakt, gemahlen, 500g"

Leroux Chicoree -Extrakt, gekörnt, 520g

Das körnige Extrakt wird aus der Wurzel einer älteren Chicoree Varietät, der Wurzel-Zichorie, gewonnen. Es ist leicht karamelisiert und geröstet. Traditionell wird Zichorie neben Roggen, Gerste und Malz als Bestandteil von Getreidekaffee verwendet.

Das Zichorie-Extrakt kann 1:2 mit Kaffee gemischt werden oder natur mit heißer Milch oder Wasser getrunken werden.

Eine weitere Variante ist Crème Brûlée mit Zichorie-Extrakt.

Chicoreebohnen geröstet. Zutaten: Chicoreebohnen. Anwendungshinweis zur Verwendung im Kaffee: Auf drei Anteile Kaffeepulver einen Anteil Chicoreebohnen geben und wie normalen Kaffee zubereiten (= 8 Tassen Kaffee) Die Chicoreebohnen verstärken den Kaffeegeschmack. Für Kaffeefilter geeignet.

Herkunft: Frankreich.

Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Hersteller: L'usine LEROUX, 84 rue François Herbo, 59310 ORCHIES - France

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