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Kakaopulver, stark entölt, 10% Kakaobutter, Valrhona, 3 kg

Kakaopulver, stark entölt, 10% Kakaobutter, Valrhona, 3 kg
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Im Laufe der Jahrzehnte hat sich VALRHONA intensiv damit beschäftigt, die Plantagen... mehr
Produktinformationen "Kakaopulver, stark entölt, 10% Kakaobutter, Valrhona, 3 kg"
Im Laufe der Jahrzehnte hat sich VALRHONA intensiv damit beschäftigt, die Plantagen aufzuspüren, auf denen die besten und aromatischsten Kakaobohnen produziert werden - langer Nachgeschmack, echt, intensiv und aromakräftig. Mit 10% pulverisierter Kakaobutter angereichert, wird dieses Pulver als stark entölt bezeichnet. Es ist bestens geeignet zum Unterrühren in Eiscreme, Kuchen, Sahne, Cappucchino oder Desserts.
Hersteller: VALRHONA, Zona Artisanale B.P. 40, 26600 Tain LHermitage, Frankreich.

Zutaten: 100% Kakaopulver. Trocken lagern bei +12°C/+20°C.
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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 405,000 kcal Brennwert 1678,000 kJ Fett 23,000 g davon gesättigte Fettsäuren 14,000 g Kohlenhydrate 12,000 g davon Zucker 1,300 g Eiweiß 23,000 g Salz 0,070 g mehr
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert405,000 kcal
Brennwert1678,000 kJ
Fett23,000 g
davon gesättigte Fettsäuren14,000 g
Kohlenhydrate12,000 g
davon Zucker1,300 g
Eiweiß23,000 g
Salz0,070 g
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