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Gewürzgarten Pektin Amid AF 010 - Pektin, E 440, 140 g

Gewürzgarten Pektin Amid AF 010 - Pektin, E 440, 140 g
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Produktinformationen "Gewürzgarten Pektin Amid AF 010 - Pektin, E 440, 140 g"

Pektin Amid AF 010 ist ein niederverestertes Apfelpektin, das typischerweise zur Herstellung von Fruchtaufstrichen verwendet wird. Schon mit wenig Zucker bietet es eine stabile Gelierkraft und sorgt somit für eine hohe Produktsicherheit. Pektin Amid AF 010 kann im ph-Bereich 3,0-3,5 für Zubereitungen mit einem Brixwert unter 55% in der Trockenmasse eingesetzt werden.
Verantwortlicher Unternehmer: Rink Feinkost Versand, Brünneleweg 9. 79206 Breisach, Deutschland.

Amidiertes Pektin E440 - Apfelpektin. Zutaten: Amidiertes Pektin E440, Dextrose. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

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