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Gewürzgarten Demi Glace, küchenfertig, 225 ml

Gewürzgarten Demi Glace, küchenfertig, 225 ml
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Das Kochen macht Spass mit Demi Glace! Sie darf in keine Profiküche fehlen. Klassisch... mehr
Produktinformationen "Gewürzgarten Demi Glace, küchenfertig, 225 ml"

Das Kochen macht Spass mit Demi Glace! Sie darf in keine Profiküche fehlen. Klassisch hergestellt aus Kalbsknochen, Mire Poix und Rotwein und über Stunden einreduziert. Dezent, aber dennoch stimmig mit Rosmarin, Thymian, Nelke, Wachholder und Knoblauch gewürzt. Passend zur Verfeinerung aller Braten und Schmorgerichte und als Basis für Saucen mit Sahne, Sherry, Portwein oder Fond.
Verantwortlicher Unternehmer: Rink Feinkost Versand, Brünneleweg 9. 79206 Breisach, Deutschland.

Braune Grundsauce aus der klassischen französischen Küche. Zutaten: Fond aus: Wasser, Kalbsknochen, Rotwein (enthält SULFITE), Karotten, Zwiebeln, SELLERIE, Portwein (enthält SULFITE), Tomatenmark (Tomaten, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Rapsöl, Weitere Zutaten: Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Alkohol, Milchsäure), BUTTER, WEIZENMEHL, Knoblauch, natürliche Aromen (Wacholder, Nelke, Rosmarin, Thymian, Lorbeer). Enthält Alkohol. Nach dem Öffnen kühl, bei +3°C bis +7°C lagern und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen. Hergestellt in Deutschland. DE-NW-50078-EG

Eigenschaften: Alkoholhaltig, Eiweiß aus tierischer Milch, sterilisiert.
Allergene: Sulfite Enthalten

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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 91,000 kcal Brennwert 382,000 kJ Fett 2,800 g davon gesättigte Fettsäuren 1,500 g Kohlenhydrate 2,700 g davon Zucker 1,400 g Eiweiß 11,000 g Salz 0,190 g mehr
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert91,000 kcal
Brennwert382,000 kJ
Fett2,800 g
davon gesättigte Fettsäuren1,500 g
Kohlenhydrate2,700 g
davon Zucker1,400 g
Eiweiß11,000 g
Salz0,190 g
Allergene: Weizen Enthalten Eier Spuren Milch Enthalten Sellerie Enthalten Senf Spuren SO2 und Sulfite Enthalten Sojabohnen Enthalten mehr
Allergene:
WeizenEnthalten
EierSpuren
MilchEnthalten
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SenfSpuren
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