Gewürzgarten Demi Glace "Gemüse", 300 g

Basisprodukt zur Herstellung von verschiedenen braunen Saucen und Schmorgerichten, in denen der Gemüsegeschmack im Mittelpunkt steht, z. B. Ossobuco, Braten, Aufläufe. Dosierung: 1 Esslöffel (ca. 45 g) Demi Glace auf 1 Liter Flüssigkeit.
Verantwortlicher Unternehmer: Rink Feinkost Versand, Brünneleweg 9. 79206 Breisach, Deutschland.

Braune, pastöse Grundsauce auf Gemüsebasis. Zutaten: 31% Karottensaftkonzentrat, 13% Zwiebelsaftkonzentrat (Zwiebelsaft, Sonnenblumenöl), Trinkwasser, 10% Lauchsaftkonzentrat, Tomatenmark (Tomaten, Salz), Olivenöl, KnollenSELLERIEkonzentrat, Zucker, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Knoblauchsaftkonzentrat, Emulgator: Sonnenblumenlecithin. 1 Esslöffel (45g) Demi Glace auf 1 Liter Flüssigkeit. Bei maximal +12°C lagern. Produkt aus Deutschland.