Gewürzgarten Demi Glace "Huhn", 100 g
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Basisprodukt zur Herstellung brauner Saucen und Schmorgerichten, in denen der Kalbsgeschmack... mehr
Produktinformationen "Gewürzgarten Demi Glace "Huhn", 100 g"
Basisprodukt zur Herstellung brauner Saucen und Schmorgerichten, in denen der Kalbsgeschmack im Mittelpunkt steht, z. B. Schmorbraten und Kurzgebratenes wie Geschnetzeltes. Dosierung: 1 Esslöffel (ca. 45 g) Demi Glace auf 1 Liter Flüssigkeit.
Verantwortlicher Unternehmer: Rink Feinkost Versand, Brünneleweg 9. 79206 Breisach, Deutschland.
Hellbraune, pastöse Grundsauce auf Hühnerbasis. Zutaten: 50% Hühnerextrakt (Fleisch und Knochen vom Huhn), 19% Hühnerfett, Trinkwasser, Speisesalz, Gemüsekonzentrate (Karotten, SELLERIE, Knoblauch, Tomate), Kartoffelflocken, Emulgator: Lecithin. 1 Esslöffel (45g) Demi Glace auf 1 Liter Flüssigkeit. Bei maximal +12°C lagern. Produkt aus Deutschland.
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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 266,000 kcal Brennwert 1115,000 kJ Fett 18,900 g davon gesättigte Fettsäuren 0,100 g Kohlenhydrate 5,600 g davon Zucker 2,900 g Eiweiß 15,400 g Salz 10,200 g mehr
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
| Brennwert | 266,000 kcal |
| Brennwert | 1115,000 kJ |
| Fett | 18,900 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,100 g |
| Kohlenhydrate | 5,600 g |
| davon Zucker | 2,900 g |
| Eiweiß | 15,400 g |
| Salz | 10,200 g |
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