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Gewürzgarten Demi Glace "Kalb dunkel", 300 g

Gewürzgarten Demi Glace "Kalb dunkel", 300 g
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Grundpreis: 0.3001 kg (63,25 € * / kg )

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Basisprodukt zur Herstellung brauner Saucen und Schmorgerichten, in denen der Kalbsgeschmack... mehr
Produktinformationen "Gewürzgarten Demi Glace "Kalb dunkel", 300 g"

Basisprodukt zur Herstellung brauner Saucen und Schmorgerichten, in denen der Kalbsgeschmack im Mittelpunkt steht, z. B. Schmorbraten und Kurzgebratenes wie Geschnetzeltes. Dosierung: 1 Esslöffel (ca. 45 g) Demi Glace auf 1 Liter Flüssigkeit.
Verantwortlicher Unternehmer: Rink Feinkost Versand, Brünneleweg 9. 79206 Breisach, Deutschland.

Dunkelbraune, pastöse Grundsauce auf Kalbsbasis. Zutaten: 41% Kalbfleischextrakt (Fleisch und Knochen vom Kalb, Salz), 11% Tomatenmark (Tomaten, Salz), 11% Rindfleischextakt (Fleisch und Knochen vom Rind, Wasser), Rapsöl, Zucker, Speisesalz (ohne Jod), Zwiebelsaftkonzentrat (Zwiebelsaftkonzentrat, Sonnenblumenöl), Kartoffelpüreeflocken, Karottensaftkonzentrat, Emulgator: Sonnenblumenlecithin. 1 Esslöffel (45g) Demi Glace auf 1 Liter Flüssigkeit. Bei maximal +7°C lagern. Produkt aus Deutschland.

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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 186,000 kcal Brennwert 778,000 kJ Fett 8,400 g davon gesättigte Fettsäuren 0,700 g Kohlenhydrate 17,400 g davon Zucker 11,200 g Eiweiß 21,900 g Salz 5,500 g mehr
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert186,000 kcal
Brennwert778,000 kJ
Fett8,400 g
davon gesättigte Fettsäuren0,700 g
Kohlenhydrate17,400 g
davon Zucker11,200 g
Eiweiß21,900 g
Salz5,500 g
Allergene: Gluten Spuren Eier Spuren Milch Spuren Sojabohnen Spuren mehr
Allergene:
GlutenSpuren
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MilchSpuren
SojabohnenSpuren
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