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PIMENTON Dulce Ahumado geräuchertes Paprikapulver aus Spanien mild 75 g

PIMENTON Dulce Ahumado geräuchertes Paprikapulver aus Spanien mild 75 g
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ger äuchertes Paprikapulver aus Spanien mild 75 g Dose Ein Original der spanischen Küche.... mehr
Produktinformationen "PIMENTON Dulce Ahumado geräuchertes Paprikapulver aus Spanien mild 75 g"
geräuchertes Paprikapulver aus Spanien mild 75 g Dose
Ein Original der spanischen Küche. Das ist El Avion Pimenton, der in jeder spanischen Küche zu finden ist und vielen Gerichten eine persönliche Note verleiht. Die Besonderheit von El Avion ist die traditionell leicht rauchige Geschmackskomponente, die durch ein spezielles Räucherverfahren entsteht: Nach dem Mahlen der getrockneten roten Paprikaschoten, wird das Pulver leicht angeräuchert. Man verwendet übrigens für das Räuchern genau die Eichen, von deren Eicheln sich das Iberische Schwein ernährt. Spanische Tradition pur eben. El Avion verarbeitet ausschließlich reife und gesunde Paprikaschoten, weswegen keinerlei Farbstoffe zugesetzt werden müssen, und es sich somit um ein rein natürliches Produkt handelt. In der Küche wird das Pulver verwendet, um Gerichten Farbe und Würze zu verleihen. Es passt zur klassischen Paella, aber auch zum Würzen von Fleisch, Fisch, Käse und Eintöpfen.

Zutaten: Paprika mild, geräuchert.
Hersteller: El Avion, Jose Maria, Gomez Mira, S.A., Viriato 21, 03660 Novelda (Alicante) Spain

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