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Global G-10 Lachsmesser, flexibel, 31cm, 1 St

Global G-10 Lachsmesser, flexibel, 31cm, 1 St
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Global Messer sind leicht, extrem scharf und haben ein gutes Design. Das wissen viele Profiköche... mehr
Produktinformationen "Global G-10 Lachsmesser, flexibel, 31cm, 1 St"
Global Messer sind leicht, extrem scharf und haben ein gutes Design. Das wissen viele Profiköche tagein-tagaus zu schätzen. Bei richtiger Pflege halten sie ein Leben lang: d.h. sie sollten nicht in die Spülmaschine sondern per Hand gespült und auf dem Schleifstein nachgeschärft werden. Die für Rechts- und Linkshänder geeigneten Klingen werden aus Molybdän-Vanadium Stahl gefertigt. Die Griffe aus Edelstahl sind zur perfekten Balance mit Sandkörnern gefüllt. Global bietet eine große Auswahl gestanzter großer und kleiner Messer in den Serien G und GS sowie geschmiedeter - etwas schwerere Messer - in den Serien GF und GSF. Das G-10 Messer ist zum Schneiden von gebeizten und geräucherten Fischen, wie z.B. gebeizten Lachs, geräucherten Heilbutt oder Butterfisch geeignet.
Hersteller: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch

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