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Kapern "Nonpareilles", ø 4-7mm, Raffinesse, 100 g

Kapern "Nonpareilles", ø 4-7mm, Raffinesse, 100 g
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Die Blütenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser,... mehr
Produktinformationen "Kapern "Nonpareilles", ø 4-7mm, Raffinesse, 100 g"
Die Blütenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Vom Geschmack her sind sie würzig- herb, schwach-bitter und ein wenig scharf. Sie passen ideal als Beilage zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen, wie z.B. Remouladensauce. Ebenso sind sie eine wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und Tatar sowie zu hartgekochten Eiern. Die Kombination von Kapern, Oliven und Zwiebeln ist charakteristisch für die mediterrane Küche.
Hersteller: GÜNTHER HELLRIEGEL GmbH, D 61476 Kronberg/Ts.
Abtropfgewicht: 60 g

Kapern in Essig. Zutaten: Kapern, Wasser, Essig, Salz. Nach dem Öffnen kühl lagern. Hergestellt in Spanien.
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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 50,000 kcal Brennwert 209,000 kJ Fett 0,700 g davon gesättigte Fettsäuren 0,000 g Kohlenhydrate 8,100 g davon Zucker 0,000 g Eiweiß 2,800 g Salz 0,000 g mehr
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert50,000 kcal
Brennwert209,000 kJ
Fett0,700 g
davon gesättigte Fettsäuren0,000 g
Kohlenhydrate8,100 g
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