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Kichererbsen - Chana Dal, halbiert, getrocknet, 2 kg

Kichererbsen - Chana Dal, halbiert, getrocknet, 2 kg
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Kichererbsen sind wie Bohnen und Linsen Hülsenfrüchte. Sie sind ernährungs- physiologisch... mehr
Produktinformationen "Kichererbsen - Chana Dal, halbiert, getrocknet, 2 kg"
Kichererbsen sind wie Bohnen und Linsen Hülsenfrüchte. Sie sind ernährungs- physiologisch wertvoll. Ihre eiweißreichen Samen enthalten wenig Fett, viele Ballaststoffe, viel Lysin, Vitamin B1, B6 und Folsäure sowie Mineralstoffe, insbesondere Eisen. Verwendung in gekochtem Zustand oder bei ganzen Erbsen als gekeimte und anschließend blanchierte Sprossen. Mit ihrem leicht nussig- süßlichen Geschmack sind Kichererbsen in den Küchen von Indien über Nordafrika bis nach Südeuropa beliebt. Sie lassen sich zu Frikadellen, Paste, Brotaufstrich oder Dip verarbeiten und passen gut zu Reisgerichten und Couscous. Gekeimte Kichererbsen sind eine wertvolle Ergänzung zum Salat und in Suppen.
Hersteller: GLOBAL FOODS TRADING GmbH, Am Winkelgraben 1a, D 64584 Biebesheim, Deutschland.

Halbe Kichererbsen. Zutaten: Kichererbsen. Kühl und trocken lagern. Ausländisches Erzeugnis. Endgereinigt und verpackt in Deutschland.
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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 362,000 kcal Brennwert 1513,000 kJ Fett 5,200 g davon gesättigte Fettsäuren 0,600 g Kohlenhydrate 59,800 g davon Zucker 3,500 g Eiweiß 21,400 g Salz 21,400 g mehr
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert362,000 kcal
Brennwert1513,000 kJ
Fett5,200 g
davon gesättigte Fettsäuren0,600 g
Kohlenhydrate59,800 g
davon Zucker3,500 g
Eiweiß21,400 g
Salz21,400 g
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