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Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Schwein Konzentrat, für ca. 8-10 l, 600 g Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Schwein...
Grundpreis: 0.5999 kg (44,19 € * / 1 kg )
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Eisenberger´s Kalbsjus, küchenfertig 1:1, TK, 5 l Eisenberger´s Kalbsjus, küchenfertig 1:1, TK, 5 l
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Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Fisch Konzentrat, für ca. 5 Liter, 350 g Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Fisch...
Grundpreis: 0.35 kg (63,26 € * / 1 kg )
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Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Fisch Konzentrat, für ca. 8,5 Liter, 600g Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Fisch...
Grundpreis: 0.6 kg (57,75 € * / 1 kg )
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Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Geflügel, Konzentrat für ca. 7 Liter, 350 g Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Geflügel,...
Grundpreis: 0.35 kg (55,37 € * / 1 kg )
19,38 € *
Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Gemüse, Konzentrat für ca. 12 Liter, 600g Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Gemüse,...
Grundpreis: 0.6001 kg (44,14 € * / 1 kg )
26,49 € *
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Klarer Hühnerfond, Instantpulver, ohne zugesetztes Glutamat, für 55 Liter, 1,1 kg Klarer Hühnerfond, Instantpulver, ohne...
Dieser klare Hühnerfond ist als Instantpulver ganz leicht und direkt einsetzbar. er ist ideal als Grundlage für klare Hühnersuppe mit verschiedenen Einlagen, Geflügelveluté, Geflügelsaucen und alle Geflügelgerichte. Der Hühnerfond ist...
Grundpreis: 1.0996 kg (19,14 € * / 1 kg )
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Klarer Gemüsefond, Instantpulver, ohne zugesetztes Glutamat, für 72 Liter, 1,3 kg Klarer Gemüsefond, Instantpulver, ohne...
Dieser klare Gemüsefond ist als Instantpulver ganz leicht und direkt einsetzbar. Er ist ideal für die Grundwürze von hellen Saucen und Suppen, Gemüse- und Kartoffelgerichten, Reis, Nudeln und Aufläufen. Den klaren Gemüsefond einfach in...
Grundpreis: 1.3008 kg (13,00 € * / 1 kg )
16,91 € *
Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Rind, küchenfertig, 1 l Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Rind,...
Die Sauce Demi-glace ist eine klassische dunkelbraune Sauce, auf der Basis von angerösteten Rinderknochen und Gemüse. Die Fonds und Saucen von Pierres Cuisine Culinair werden nur aus reinen Rohstoffen hergestellt. Sie enthalten keine...
Grundpreis: 1 Liter
15,53 € *
Eisenberger´s Kalbsjus, küchenfertig 1:1, TK, 5 l Eisenberger´s Kalbsjus, küchenfertig 1:1, TK, 5 l
Diese Kalbsjus ist eine aromatische Saucengrundlage für Ihre Kreationen. Küchenfertig zubereitet mit Fleisch- und Gemüseextrakten und mit Gewürzen abgeschmeckt. Hersteller: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH Gruenstr. 24 c...
Grundpreis: 5.0029 Liter (11,46 € * / 1 Liter)
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Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Geflügel, Konzentrat für ca. 7 Liter, 350 g Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Geflügel,...
Pierres Cuisine Culinair Demi-Glace sind ungebundene Saucenfonds. Hierfür wurden Knochen langsam und schonend gekocht und mit feinsten Zutaten gewürzt. Diese Grund- und Basisfonds, können Sie ganz nach Ihrem Geschmack kombinieren und...
Grundpreis: 0.35 kg (55,37 € * / 1 kg )
19,38 € *
Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Kalb braun, Konzentrat für ca. 4 Liter, 350 g Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Kalb...
Pierres Cuisine Culinair Demi-Glace sind ungebundene Saucenfonds. Hierfür wurden Knochen langsam und schonend gekocht und mit feinsten Zutaten gewürzt. Diese Grund- und Basisfonds, können Sie ganz nach Ihrem Geschmack kombinieren und...
Grundpreis: 0.35 kg (54,06 € * / 1 kg )
18,92 € *
Eisenberger´s Rinderconsommé, küchenfertig 1:1, TK, 5 l Eisenberger´s Rinderconsommé, küchenfertig 1:1,...
Der Klassiker unter den Consommés - die Rinderconsommé. Küchenfertig zubereitet aus Rinderknochen, Gemüse, Klärfleisch und Gewürzen. Hersteller: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH Gruenstr. 24 c 40667 Meerbusch,...
Grundpreis: 4.9951 Liter (9,04 € * / 1 Liter)
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Eisenberger´s Demi Glace Kalb, küchenfertig, TK, 5 l Eisenberger´s Demi Glace Kalb, küchenfertig,...
Das Kochen macht Spass mit Demi Glace! Sie darf in keiner Profiküche fehlen. Die Demi Glace ist die Mutter aller Saucen und verfeinert alle Braten und Schmorgerichte und als Basis für Saucen, mit Sahne, Sherry, Portwein oder Fond....
Grundpreis: 5.001 Liter (10,88 € * / 1 Liter)
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Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Fisch Konzentrat, für ca. 5 Liter, 350 g Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Fisch...
Pierres Cuisine Culinair Demi-Glace ist ein ungebundener Saucenfond ohne Glutamat, Farb- und Konservierungsstoffe. 75g in 1 Liter Wasser bzw. vollständigen Becher nach Geschmack in ca. 5 Liter Wasser auflösen. Ideal für sämtliche...
Grundpreis: 0.35 kg (63,26 € * / 1 kg )
22,14 € *
Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Wild, Konzentrat für ca. 12 Liter, 600 g Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Wild,...
Pierres Cuisine Culinair Demi-Glace sind ungebundene Saucenfonds. Hierfür wurden Knochen langsam und schonend gekocht und mit feinsten Zutaten gewürzt. Diese Grund- und Basisfonds, können Sie ganz nach Ihrem Geschmack kombinieren und...
Grundpreis: 0.6001 kg (67,79 € * / 1 kg )
40,68 € *
Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Rind, Konzentrat für ca. 10 Liter, 600 g Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Rind,...
Pierres Cuisine Culinair Demi-Glace sind ungebundene Saucenfonds. Hierfür wurden Knochen langsam und schonend gekocht und mit feinsten Zutaten gewürzt. Diese Grund- und Basisfonds, können Sie ganz nach Ihrem Geschmack kombinieren und...
Grundpreis: 0.5999 kg (53,73 € * / 1 kg )
32,23 € *
Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Lamm, Konzentrat für ca. 12 Liter, 600 g Pierre´s Cuisine Culinair Demi Glace Lamm,...
Pierres Cuisine Culnair Demi-Glace sind ungebundene Saucenfonds. Hierfür wurden Knochen langsam und schonend gekocht und mit feinsten Zutaten gewürzt. Diese Grund- und Basisfonds, können Sie ganz nach Ihrem Geschmack kombinieren und...
Grundpreis: 0.6 kg (61,25 € * / 1 kg )
36,75 € *
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