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Gewürzgarten Steinpilzmehl (Pulver), 95 g Gewürzgarten Steinpilzmehl (Pulver), 95 g
Grundpreis: 94.98 Gramm (18,10 € * / 100 Gramm)
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Gewürzgarten Winteredeltrüffe(tuber melanosporum) Brisure,fein gehack,Australien, 225 g Gewürzgarten Winteredeltrüffe(tuber...
Grundpreis: 100 Gramm
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Gewürzgarten Burgunder Herbsttrüffel, Brisure (Tuber uncinatum) fein gehackt, 225 g Gewürzgarten Burgunder Herbsttrüffel, Brisure...
Der Burgundertrüffel "tuber uncinatum", auch Herbsttrüffel genannt, ist quasi der gereifte Sommertrüffel. Sein helles, gelbliches Fruchtfleisch verfärbt sich zum Herbst hin etwas dunkler bis ins mittelbraune. Das Aroma ist erdig und...
Grundpreis: 100 Gramm
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Gewürzgarten Sommertrüffel Brisures, fein gehackt in Portwein-Fond eingekocht, 225 g Gewürzgarten Sommertrüffel Brisures, fein...
Für diese Brisures werden fein gehackte Sommertrüffel (tuber aestivum/unicinatum) in einem Fond aus Sherry, rotem Portwein und Geflügelbrühe eingekocht. Bestens geeignet zur Weiterverarbeitung in dunklen Saucen, Dressings und Suppen....
Grundpreis: 100 Gramm
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Gewürzgarten Winteredeltrüffe(tuber melanosporum) Brisure,fein gehack,Australien, 225 g Gewürzgarten Winteredeltrüffe(tuber...
Der König der Trüffel ist der Winteredeltrüffel. Tausendmal edler und wertvoller als seine Kollegen Sommertrüffel und Asiatrüffel, wird er, wegen seines hohen Preises, nur selten konserviert angeboten. Hier wurde der beste schwarze...
Grundpreis: 100 Gramm
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Gewürzgarten Winteredeltrüffel, ganze Trüffel (tuber melanosporum) Australien, 225g Gewürzgarten Winteredeltrüffel, ganze Trüffel...
Der König der Trüffel ist der Winteredeltrüffel. Tausendmal edler und wertvoller als seine Kollegen Sommertrüffel und Asiatrüffel wird er, wegen seines hohen Preises, nur selten konserviert angeboten. Hier wurde der beste schwarze...
Grundpreis: 100 Gramm
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Gewürzgarten Winteredeltrüffel, Carpaccio (tuber melanosporum) Australien, 330g Gewürzgarten Winteredeltrüffel, Carpaccio...
Der König der Trüffel ist der Winteredeltrüffel. Tausendmal edler und wertvoller als seine Kollegen Sommertrüffel und Asiatrüffel, wird er, wegen seines hohen Preises, nur selten konserviert angeboten. Hier wurde der beste schwarze...
Grundpreis: 80 Gramm (153,81 € * / 100 Gramm)
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Gewürzgarten Winteredeltrüffel, Trüffelstücke (tuber melanosporum) Australien, 225g Gewürzgarten Winteredeltrüffel, Trüffelstücke...
Der König der Trüffel ist der Winteredeltrüffel. Tausendmal edler und wertvoller als seine Kollegen Sommertrüffel und Asiatrüffel wird er, wegen seines hohen Preises, nur selten konserviert angeboten. Hier wurden Stücke von besten...
Grundpreis: 100 Gramm
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Gewürzgarten Steinpilzmehl (Pulver), 95 g Gewürzgarten Steinpilzmehl (Pulver), 95 g
Steinpilzmehl hat ein sehr intensives Aroma und kann als würzende Zutat eingesetzt werden. Damit lassen sich Fonds und Saucen aromatisieren oder Risotto und Nudelteig verfeinern. Probieren Sie Steinpilzmehl mit Pfeffer und Salz vermengt...
Grundpreis: 94.98 Gramm (18,10 € * / 100 Gramm)
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