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Trüffel-Mehl, weiß, mit Sommertrüffel & Aroma, 200 g

Trüffel-Mehl, weiß, mit Sommertrüffel & Aroma, 200 g
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Produktinformationen "Trüffel-Mehl, weiß, mit Sommertrüffel & Aroma, 200 g"

Dieses Weichweizenmehl ist mit getrockneten schwarzen Sommertrüffeln (tuber aestivum vitt.) und Trüffelaroma angereichert. Ideal geeignet zum Binden von Saucen (25g auf 1 kg Mehl) und zur Teigwarenherstellung (50g pro 1 kg Mehl). Geschmacklich ist dieses Trüffel-Mehl sehr intensiv.
Hersteller: Appennino Food GmbH S.p.A., VIA del Lavoro 14/B, 40060 Savigno (Bologna), Italien.

Vorgekochtes Weizenmehl mit getrockneten Trüffeln. Zutaten: vorgekochtes WEIZENMEHL Typ "00" 98%, getrocknete Sommertrüffeln 1,5% (tuber aestivum vitt), Aroma. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Italien.

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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 355,000 kcal Brennwert 1506,000 kJ Fett 1,300 g davon gesättigte Fettsäuren 0,200 g Kohlenhydrate 74,500 g davon Zucker 1,100 g Eiweiß 10,300 g Salz 0,010 g mehr
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert355,000 kcal
Brennwert1506,000 kJ
Fett1,300 g
davon gesättigte Fettsäuren0,200 g
Kohlenhydrate74,500 g
davon Zucker1,100 g
Eiweiß10,300 g
Salz0,010 g
Allergene: Weizen Enthalten mehr
Allergene:
WeizenEnthalten
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