De Cecco Funghini, No.96, 500 g

Die Funghini gehören der Familie der winzigen Suppennudeln an. Die genaue geografische Herkunft dieser Nudelart ist nur schwer zu bestimmen. Sie sind etwa nur 1 mm dick. Wegen ihrer Form eignen sie sich für Kindergerichte, als Einlage zu leichten, mit Brotcroutons oder fein geschnittenem Gemüse angereicherten Brühen, besonders gut. Man kann sie aber auch zu gebundenen cremigen Suppen servieren.
Hersteller: F.lli De Cecco Di Filippo Fara San Martino S.p.A., Via F. De Cecco, 66015 Fara San Martino (CH), Italy.

Teigwaren aus Hartweizengrieß. Zutaten: HARTWEIZENGRIEß. Zubereitung: Nudeln in 6 Liter, gesalzenem, kochenden Wasser 6 Minuten kochen, dann abseien. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Italien

Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)

Brennwert	346,000 kcal
Brennwert	1470,000 kJ
Fett	1,500 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,300 g
Kohlenhydrate	70,200 g
davon Zucker	3,400 g
Eiweiß	13,000 g
Salz	0,010 g

Allergene:

Weizen

Enthalten