Dorfmühle Nudeln Schwäbische Land Nudeln Spätzle 2,5 Kg

Aus bestem Hartweizengrieß und frischen Eiern aus kontrollierter Bodenhaltung hergestellt. Unsere Heimat ist das Dorf Ennetach. Früher stand hier eine Mühle. So entstand der Name Dorfmühle Oberschwäbische Land-Nudeln. Schon im Namen steckt der unnachahmliche Charakter nach Hausmacherart, der diese leckeren Nudeln ausmacht. Dorfmühle Oberschwäbische-Landnudeln gibt es in zwei verschiedenen Teigarten. Mit Ei und bestem Durum-Hartweizengrieß und ohne Ei mit hochwertigem Dinkelgrieß. Der Dinkelgrieß stammt aus Anbaugebieten Oberschwabens und der Schwäbischen Alb. Dinkel ist bekanntlich reich an Ballaststoffen und Vitaminen und unterstützt damit perfekt die gesundheitsbewusste Ernährung. Und auch für eine cholesterinarme Ernährung oder für Weizenallergiker sind Dorfmühle Oberschwäbische Land-Nudeln aus Dinkelgrieß ideal. Zur Herstellung beider Teigarten nutzen wir die Energie aus heimischer natürlicher Wasserkraft. Kochzeit ca. 11-13 Minuten, nicht zum Rohrverzehr geeignet.

Zutaten: HARTWEIZENGRIEß, FRISCH-EI (10%)

Hersteller: Buck Nudelspezialitäten, Mühlstrasse 8-10, 88508 Mengen.