Pasta Ppura, Fire Roasted Ballerine, BIO, 250 g

Weltneuheit: Pasta aus holzfeuergeröstetem Hartweizen ! Ppura lässt damit die Tradition des "grano tostato" wieder aufleben. Diese besondere Pasta ist dunkel, schmeckt nussig, voller milder Röstaromen und ist mit keiner anderen Nudelart vergleichbar. Besonders in Kombination mit leichteren Saucen, die das Eigenaroma der Nudeln nicht überlagern, begeistert die neue Kreation. Sowohl Ricotta, Gemüse, Pilze, Fleisch, Wild als auch Tomatensaucen oder Olivenöl und Parmesan sind ideale Begleiter. Ppura Pasta wird handwerklich nur mit BIO-Hartweizen aus dem apulischen Altamura und italienischem Quellwasser in Bronzeformen verarbeitet. Nach der 48 -72 Std. Trocknung haben diese hochwertigen Nudeln eine optimal raue Oberfläche, die viel Sauce aufnehmen kann. IT-BIO-006
Hersteller: PPura Sagl Via Talete 54, 00124 Rom, Italien.

Teigwaren aus feuergeröstetem Bio Weizen. Zutaten: HARTWEIZENGRIEß*, italienisches Quellwasser. *aus kontrolliert biologischem Anbau. Kochzeit: 9 - 11 Minunten. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Italien. EU-Landwirtschaft.