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Fruchtkaviar "Pink Grapefruit", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 50 g

Fruchtkaviar "Pink Grapefruit", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 50 g
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Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Balsamico-... mehr
Produktinformationen "Fruchtkaviar "Pink Grapefruit", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 50 g"
Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Balsamico- Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit säurlich-bitterem Pampelmusensaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten.
Hersteller: GLOBE EXPORT SARL ZI DE DIOULAN bp 37 29140 ROSPORDEN, Frankreich

Zutaten: 64% Pink Grapefruit (Zucker, Wasser, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Pink Grapefruit Saftkonzentrat, Aroma, Emulgatoren: Akaziegummi, Estergummi, Farbstoff: E129*, ), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulose Gummi, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Konservierungsstoff: E202. *E129 kann Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. Nach dem Öffnen eine Woche gekühlt haltbar.
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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 86,000 kcal Brennwert 366,000 kJ Fett 0,300 g davon gesättigte Fettsäuren 0,010 g Kohlenhydrate 21,550 g davon Zucker 17,670 g Eiweiß 0,300 g Salz 0,110 g mehr
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert86,000 kcal
Brennwert366,000 kJ
Fett0,300 g
davon gesättigte Fettsäuren0,010 g
Kohlenhydrate21,550 g
davon Zucker17,670 g
Eiweiß0,300 g
Salz0,110 g
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