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Mispeln, gezuckert, 425 g

Mispeln, gezuckert, 425 g
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Die Mispel ist eine pflaumengroße, süß-säuerliche Baumfrucht, die hauptsächlich in den... mehr
Produktinformationen "Mispeln, gezuckert, 425 g"

Die Mispel ist eine pflaumengroße, süß-säuerliche Baumfrucht, die hauptsächlich in den Mittelmeerländern, der Türkei, Brasilien und in Deutschland angebaut wird. Wegen ihres hohen Pektingehaltes werden Mispeln gern zur Marmeladen, Gelee- und Musherstellung verwendet. Früher hat man sie wegen des hohen Gerbsäureanteils auch zur Verbesserung dem Wein oder Most beigefügt. Reife Mispeln sind steinhart, für den Rohverzehr brauchen sie Frosteinwirkung, dann werden sie mürbe und bekommen ihren aromatischen Geschmack. Die Mispeln von Thomas Rink sind gezuckert und eignen sich gut zum Garnieren von Obsttorten, Kaltschalen, Desserts, in Fruchsalaten, mit Müsli zum Frühstück und zur Beilage in Hauptgerichten.
Hersteller: Jens Thiele GmbH, 21224 Rosengarten, Deutschland.
Abtropfgewicht: 200 g

Mispeln, geschält, entkernt, in Lake mit Zucker. Zutaten: Mispeln, Wasser, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Spanisches Erzeugnis.

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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 72,000 kcal Brennwert 302,000 kJ Fett 0,100 g davon gesättigte Fettsäuren 0,100 g Kohlenhydrate 18,000 g davon Zucker 17,000 g Eiweiß 0,200 g Salz 0,100 g mehr
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert72,000 kcal
Brennwert302,000 kJ
Fett0,100 g
davon gesättigte Fettsäuren0,100 g
Kohlenhydrate18,000 g
davon Zucker17,000 g
Eiweiß0,200 g
Salz0,100 g
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