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CHEF Premium Konzentrat - Demi Glace, flüssig, für ca.34 Liter, 1 l

CHEF Premium Konzentrat - Demi Glace, flüssig, für ca.34 Liter, 1 l
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Hersteller: Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland. Flüssiges... mehr
Produktinformationen "CHEF Premium Konzentrat - Demi Glace, flüssig, für ca.34 Liter, 1 l"

Hersteller: Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.

Flüssiges Konzentrat Demi Glace Basis für braune Saucen. Zutaten: Wasser, Glukosesirup, Aromen, Salz, Zucker, karamellisierter Zucker, Tomatenpulver, Maltodextrine,modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Gewürze (mit SENF, SELLERIESAMEN), Knoblauchpulver, Säuerungsmittel: (Milchsäure, Calciumlactat). Heiß und kalt anwendbar. Vor Gebrauch gut schütteln. Dosierung: 100 ml / 1 l Wasser für Sauce. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen bei maximal +5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen. Hergestellt in Dänemark. Eigenschaften: glutenfrei.
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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 243,000 kcal Brennwert 1032,000 kJ Fett 0,200 g davon gesättigte Fettsäuren 0,100 g Kohlenhydrate 55,200 g davon Zucker 8,200 g Eiweiß 4,900 g Salz 12,900 g mehr
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert243,000 kcal
Brennwert1032,000 kJ
Fett0,200 g
davon gesättigte Fettsäuren0,100 g
Kohlenhydrate55,200 g
davon Zucker8,200 g
Eiweiß4,900 g
Salz12,900 g
Allergene: Sellerie Enthalten Senf Enthalten mehr
Allergene:
SellerieEnthalten
SenfEnthalten
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