Bohnen, Risina-Fagiolo di Spello, Umbrien, 500 g

Die kleinen la Risina Bohnen - Fagiolo di Spello - stammen aus traditionellem Anbau am Lago di Trasimeno in Umbrien.
Hersteller: Cuore Verde s.s. Via Cavour, 57 - 06038 Spello (PG), Italien.

Zutaten: Spello Bohnen Kühl, dunkel und trocken lagern. Anwendung: Aufgrund der kurzen Garzeit von 30/45 Minuten müssen die Bohnen nicht eingeweicht werden. Das Einweichen der Bohnen in warmen Wasser mit etwas Salz für ein paar Stunden verkürzt die Garzeit bis zu 15 Minuten. Kochen Sie die Bohnen auf niedriger Stufe mit einer geringen Wassermenge, wenn nötig geben Sie etwas kochendes Wasser nach. Ursprungsland: Italien.

Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)

Brennwert	358,000 kcal
Brennwert	1509,000 kJ
Fett	2,500 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,500 g
Kohlenhydrate	51,700 g
davon Zucker	4,000 g
Eiweiß	23,600 g
Salz	0,010 g