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Winter-Edeltrüffel extra, ganze Trüffel, rund, Plantin, 15 g

Winter-Edeltrüffel extra, ganze Trüffel, rund, Plantin, 15 g
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Besonders runde und schöne Trüffel mit einem sehr guten Reifegrad. Sie sind in Salz und... mehr
Produktinformationen "Winter-Edeltrüffel extra, ganze Trüffel, rund, Plantin, 15 g"
Besonders runde und schöne Trüffel mit einem sehr guten Reifegrad. Sie sind in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Können wie frische Trüffel verwendet werden; in kleine Stücke schneiden oder hobeln. Bestens geeignet zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.
Hersteller: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
Abtropfgewicht: 12 g

Zutaten: Trüffel (Tuber Melanosporum), Trüffelsaft, Salz. Produkt aus Frankreich.
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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 59,000 kcal Brennwert 246,000 kJ Fett 0,900 g davon gesättigte Fettsäuren 0,200 g Kohlenhydrate 3,000 g davon Zucker 0,200 g Eiweiß 5,500 g Salz 0,900 g mehr
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert59,000 kcal
Brennwert246,000 kJ
Fett0,900 g
davon gesättigte Fettsäuren0,200 g
Kohlenhydrate3,000 g
davon Zucker0,200 g
Eiweiß5,500 g
Salz0,900 g
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