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Trüffel-Nudeln, Steinpilz, mit 3% Sommertrüffel, Tartuflanghe, 250 g

Trüffel-Nudeln, Steinpilz, mit 3% Sommertrüffel, Tartuflanghe, 250 g
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Gastronomische Spezialität mit Steinpilzen und Sommertrüffeln. Kochen Sie die Nudeln in 2... mehr
Produktinformationen "Trüffel-Nudeln, Steinpilz, mit 3% Sommertrüffel, Tartuflanghe, 250 g"

Gastronomische Spezialität mit Steinpilzen und Sommertrüffeln. Kochen Sie die Nudeln in 2 Liter mit Meersalz gesalzenem Wasser für ca. 5 Minuten. Lassen Sie anschließend die Nudeln abtropfen und erwärmen Sie sie bei Zugabe von etwas Butter. Serviert werden die Nudeln heiß und mit reichlich Parmesankäse bestreut.
Hersteller: Tartuflanghe srl, Località Catena Rossa 7, 12040 Piobesi dAlba, Italien.

Eierbandnudeln mit Steinpilzen und Trüffel. Zutaten: HARTWEIZENGRIEß, 20% EIER, 7% Steinpilze (Boletus Edulis und artverwandte Pilze), 3% Schwarze Sommertrüffel (Tuber Astivum), Aromastoffe. Kochanweisung: Bringen Sie zwei Liter Salzwasser zum Kochen. Geben Sie die Nudeln dazu und lassen Sie ca. 4-5 Min. Kochen. Gießen Sie die Nudeln ab, lassen sie abtropfen und erwärmen Sie sie bei Zugabe von etwas Butter und 50g Sahne in der Pfanne. Servieren Sie die Nudeln heiß und bestreuen Sie sie reichlich mit Parmesankäse. Ergibt 4 Portionen. Kühl und trocken lagern.

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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 367,000 kcal Brennwert 1552,000 kJ Fett 3,500 g davon gesättigte Fettsäuren 1,000 g Kohlenhydrate 68,000 g davon Zucker 0,500 g Eiweiß 14,000 g Salz 0,130 g mehr
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert367,000 kcal
Brennwert1552,000 kJ
Fett3,500 g
davon gesättigte Fettsäuren1,000 g
Kohlenhydrate68,000 g
davon Zucker0,500 g
Eiweiß14,000 g
Salz0,130 g
Allergene: Weizen Enthalten Eier Enthalten mehr
Allergene:
WeizenEnthalten
EierEnthalten
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