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Burger Patties, Red Heifer Beef Dry Aged, ø 12cm, eatventure, TK, 900 g, 5 x 180g

Burger Patties, Red Heifer Beef Dry Aged, ø 12cm, eatventure, TK, 900 g, 5 x 180g
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Grundpreis: 0.8999 kg (24,90 € * / kg )

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Produktinformationen "Burger Patties, Red Heifer Beef Dry Aged, ø 12cm, eatventure, TK, 900 g, 5 x 180g"
Diese Burgerpatties sind, wie es sein sollte, aus veredeltem Dry Aged (6 Wochen Trockenreifung) Hackfleisch geformt, von Hand angemengt und grob gewolft. Durch das Dry Agen des Burgerfleisches bekommt das Fleisch einen deutlich intensiveren Geschmack, als reguläres Burger- oder Hackfleisch. Fleischstücke werden im Ganzen am Knochen gereift und nur der Kern wird später zu Hackfleisch verarbeitet. Der unvergleichliche Geschmack spricht für sich, denn die Dry Aged Burger von eatventure sind so wertvoll wie ein gutes Steak. Red Heifer Burger = 6 Wochen Reifezeit. Red Heifer Beef entspringt sogenannten Golden-Cross Züchtungen. Golden Cross ist unter passionierten Züchtern ein wohlbekannter Begriff, denn wie auch schon der Name (Golden Cross, engl. für "Goldenes Kreuz") sagt, möchte man mit verschiedenen, speziell für die Zucht ausgewählten Rindern das "Goldene Kreuz" treffen.
Hersteller: Eatventure GmbH, Auf dem Sattel 4, 49757 Werite, Deutschland.

Dry Aged Red Heifer, Rindfleisch Patties 12cm, tiefgefroren. Zutaten: Dry Aged Red Heifer Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze. Geboren in Deutschland. Gemästet in Deutschland. Geschlachtet in Deutschland ES 323. Zerlegt in Deutschland EZ 495. Verarbeitet in Deutschland NW-EV 108. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen unmittelbar verbrauchen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nur durchgegart verzehren.
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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 292,000 kcal Brennwert 1209,000 kJ Fett 26,000 g davon gesättigte Fettsäuren 12,500 g Kohlenhydrate 0,000 g davon Zucker 0,000 g Eiweiß 15,000 g Salz 1,100 g mehr
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert292,000 kcal
Brennwert1209,000 kJ
Fett26,000 g
davon gesättigte Fettsäuren12,500 g
Kohlenhydrate0,000 g
davon Zucker0,000 g
Eiweiß15,000 g
Salz1,100 g
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