Serrano Reserva, mind. 17-24 Mon., ganzer Schinken mit Knochen, Top-Qualität, ca.8 kg

Im Herzen des Naturparks Sierra Nevada in der Alpujarra, auf 1500 Meter, der Serrano Reserva von Diego Martin mind. 20 Monate. Das Unternehmen besteht seit 4 Generationen, die sich ganz der Kunst des Salzen und Trocknen der Schinken widmen. Mit 17 Monaten Reifezeit übertrifft er die gewöhnlichen Reserva Serranos.
Hersteller: Rungis Express AG, Am Hambuch 2, 53340 Meckenheim.

Serrano Schinken 17 Monate gereift, aus der Region La Alpujarra. Zutaten: Schweinefleisch, Salz. Kühl bei max. +7°C lagern. Produkt aus Spanien.

Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)

Brennwert	287,000 kcal
Brennwert	1202,000 kJ
Fett	16,600 g
davon gesättigte Fettsäuren	7,520 g
Kohlenhydrate	0,600 g
davon Zucker	0,400 g
Eiweiß	33,700 g
Salz	4,800 g