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Aceto Bianco (weißes Essig Pulver/Schnee), Texturas Ferran Adrià, 400 g

Aceto Bianco (weißes Essig Pulver/Schnee), Texturas Ferran Adrià, 400 g
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Hersteller: CUTTINGS & GUZMAN, CL Longitudinal 5, 53. Mercabarna, 08040 BARCELONA, Spanien.... mehr
Produktinformationen "Aceto Bianco (weißes Essig Pulver/Schnee), Texturas Ferran Adrià, 400 g"

Hersteller: CUTTINGS & GUZMAN, CL Longitudinal 5, 53. Mercabarna, 08040 BARCELONA, Spanien.

Weißweinessig, dehydriert. Zutaten: Weißweinessig, Maltodextrin, enthält SULFITE. Verwendung: Durch Bestäuben mit den üblichen Zutaten vermischen. Zudem werden neue Nuancen von Baisers oder Saucen ermöglicht, da diese eine leichte Essignote erhalten. Kühl und trocken lagern.
Allergene: Sulfite Enthalten
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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 383,000 kcal Brennwert 1597,000 kJ Fett 0,000 g davon gesättigte Fettsäuren 0,000 g Kohlenhydrate 95,000 g davon Zucker 0,340 g Eiweiß 0,120 g Salz 0,140 g mehr
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert383,000 kcal
Brennwert1597,000 kJ
Fett0,000 g
davon gesättigte Fettsäuren0,000 g
Kohlenhydrate95,000 g
davon Zucker0,340 g
Eiweiß0,120 g
Salz0,140 g
Allergene: SO2 und Sulfite Enthalten mehr
Allergene:
SO2 und SulfiteEnthalten
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