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Basic Gel - for sweets, Gelb, vegan, Herbacuisine, 1 kg

Basic Gel - for sweets, Gelb, vegan, Herbacuisine, 1 kg
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BASIC Gel sind Pektine mit unterschiedlichem Gelierverhalten und werden aus Äpfeln oder... mehr
Produktinformationen "Basic Gel - for sweets, Gelb, vegan, Herbacuisine, 1 kg"
BASIC Gel sind Pektine mit unterschiedlichem Gelierverhalten und werden aus Äpfeln oder Citrusfrüchten gewonnen. Pektin hat als wasserlöslicher Ballaststoff die Fähigkeit, Flüssigkeiten gelartig zu festigen. BASIC Gel sweets ist ideal für fester Geleefrüchte und -füllungen oder Dominosteine. Das BASIC Gel ist rein pflanzlich, geschmacks- und farbneutral und daher für Veganer/Vegetarier, religiöse Gruppen, die kosher- oder halal- konforme Lebensmittel bevorzugen. Dieses Produkt ist frei von Zusatzstoffen, die in der EU auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen. Ohne Allergenen gem. EU: VO (EU) 1169 / 2011 und CH: LKV, Art. 8 und Anhang 1, die in der EU bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen.
Hersteller: Herbafood Ingredients GmbH Phöbener Chaussee 12 14542 Werder/Havel, Deutschland

Geliermittel für Geleesüßwaren, Geleefrüchte und Pates de fruits. Zutaten: Geliermittel: Pektin e440, Säureregulator: Natriumcitrat E331, Dextrose. Kühl und trocken lagern.
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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 232,000 kcal Brennwert 968,000 kJ Fett 0,000 g davon gesättigte Fettsäuren 0,000 g Kohlenhydrate 25,000 g davon Zucker 25,000 g Eiweiß 0,800 g Salz 14,300 g mehr
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert232,000 kcal
Brennwert968,000 kJ
Fett0,000 g
davon gesättigte Fettsäuren0,000 g
Kohlenhydrate25,000 g
davon Zucker25,000 g
Eiweiß0,800 g
Salz14,300 g
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