Salami Toscana, die Klassische, Montalcino Salumi, ca.800 g

Diese klassische Salami besteht aus magerem Fleisch. Dem Ganzen werden ganz feine gemahlene Fettstücke hinzugefügt und mit ganzem und gemahlenem Pfeffer gewürzt. Sie ist im Naturdarm ca. 2 Monate gereift und mit Edelschimmel versehen.
Hersteller: Montalcino Salumi s.r.l., Localita Brugnello, 58042 Compagnatico (GR), Italien.

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Dextrose, Saccharose, Gewürze, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E 300, Konservierungsmittel: E 252 und E 250. Lagerung bei 0°C bis +18°C. Produkt aus Italien.