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Vollmilch, für Pralinen, Block, 31% Kakao, 5 kg

Vollmilch, für Pralinen, Block, 31% Kakao, 5 kg
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Grundpreis: 5 kg (15,41 € * / kg )

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Produktinformationen "Vollmilch, für Pralinen, Block, 31% Kakao, 5 kg"
Eine Couverture mit einem Kakao-Anteil von 31%. Ideal geeignet zum Überziehen und Dekorieren vielseitiger Backwaren; ebenso zum Füllen von Pralinen.
Hersteller: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V. Aalstersestraat 122 9280 LEBBEKE, Belgien

Milchschokoladencouvertüre, Kakao: 31,7% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Aroma. Trocken und kühl bei +12°C - +18°C lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 564,000 kcal Brennwert 2360,000 kJ Fett 35,900 g davon gesättigte Fettsäuren 21,600 g Kohlenhydrate 52,400 g davon Zucker 51,600 g Eiweiß 6,700 g Salz 0,210 g mehr
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert564,000 kcal
Brennwert2360,000 kJ
Fett35,900 g
davon gesättigte Fettsäuren21,600 g
Kohlenhydrate52,400 g
davon Zucker51,600 g
Eiweiß6,700 g
Salz0,210 g
Allergene: Milch Enthalten Sojabohnen Enthalten mehr
Allergene:
MilchEnthalten
SojabohnenEnthalten
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