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Inspiration Erdbeere - Erdbeerspezialität mit Kakaobutter, 3 kg

Inspiration Erdbeere - Erdbeerspezialität mit Kakaobutter, 3 kg
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Mit seinen Fruchtkuvertüren eröffnet Valrhona allen Schokoladenkünstlern, die sich von der... mehr
Produktinformationen "Inspiration Erdbeere - Erdbeerspezialität mit Kakaobutter, 3 kg"
Mit seinen Fruchtkuvertüren eröffnet Valrhona allen Schokoladenkünstlern, die sich von der Konkurrenz abheben möchten, eine Welt endloser kreativer Möglichkeiten. Inspiration Erdbeere vereint den intensiven und köstlich süßen Geschmack von Erdbeermarmelade mit der einzigartigen Textur von Schokolade. Sie passt sehr gut zu Kokosnuss und Zitrone, harmoniert mit Anis, Koriander, Minze und Vanille. Sie kann wie jede andere Kuvertüre verwendet werden, perfekt ist sie für Cremes und Ganaches.
Hersteller: Valrhona, Zone Artisanale B.P.40, 26600 Tain LHermitage, Frankreich.

Zubereitung aus Erdbeeren und Kakaobutter. Zutaten: Zucker, 37,9% Kakaobutter, 14,2% Erdbeerpulver, getrockneter Glukosesirup, Emulgator: SOJALECITHIN. Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern. Eigenschaften: vegetarisch.
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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 578,000 kcal Brennwert 2406,000 kJ Fett 39,000 g davon gesättigte Fettsäuren 23,000 g Kohlenhydrate 55,000 g davon Zucker 48,000 g Eiweiß 1,200 g Salz 0,010 g mehr
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert578,000 kcal
Brennwert2406,000 kJ
Fett39,000 g
davon gesättigte Fettsäuren23,000 g
Kohlenhydrate55,000 g
davon Zucker48,000 g
Eiweiß1,200 g
Salz0,010 g
Allergene: Gluten Spuren Milch Spuren Schalenfrüchte Spuren Sojabohnen Enthalten mehr
Allergene:
GlutenSpuren
MilchSpuren
SchalenfrüchteSpuren
SojabohnenEnthalten
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