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Stembergs Rinderfett vom Bayrischen Wagyu-Rind, 195 g

Stembergs Rinderfett vom Bayrischen Wagyu-Rind, 195 g
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Wagyu ist die Bezeichnung der japanischen Rinderrasse, dessen kulinarischer Vorteil ist mehr... mehr
Produktinformationen "Stembergs Rinderfett vom Bayrischen Wagyu-Rind, 195 g"
Wagyu ist die Bezeichnung der japanischen Rinderrasse, dessen kulinarischer Vorteil ist mehr intramuskuläres Fett anzusetzen. Dies dient in jeder Hinsicht einem besseren und runderen Geschmack. Das Besondere an diesem festen Fett ist zudem, das nussige und butterähnliche Aroma. Klassisch wurde Rinderfett früher zum Frittieren benutzt, da sein Rauchpunkt sehr hoch ist. Deswegen findet man es auch heute in der Küche beim Braten mit hohen Temperaturen und in der Zubereitung der klassischen englischen Pies.
Hersteller: BOS FOOD Lebensmittelsgroßhandels GmbH, Grünstr. 24c, 40667 Meerbusch.

Rinderfett vom bayrischen Wagyu-Rind, ausgelassen. Zutaten: Fett vom Wagyu-Rind. DE NW 50078EG Kühl bei +3°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen alsbald verzehren. Hergestellt in Deutschland.
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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 896,000 kcal Brennwert 3682,000 kJ Fett 99,500 g davon gesättigte Fettsäuren 47,300 g Kohlenhydrate 0,000 g davon Zucker 0,000 g Eiweiß 0,000 g Salz 0,030 g mehr
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert896,000 kcal
Brennwert3682,000 kJ
Fett99,500 g
davon gesättigte Fettsäuren47,300 g
Kohlenhydrate0,000 g
davon Zucker0,000 g
Eiweiß0,000 g
Salz0,030 g
Allergene: Gluten Spuren Eier Spuren Milch Spuren Sellerie Spuren Senf Spuren SO2 und Sulfite Spuren Sojabohnen Spuren mehr
Allergene:
GlutenSpuren
EierSpuren
MilchSpuren
SellerieSpuren
SenfSpuren
SO2 und SulfiteSpuren
SojabohnenSpuren
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