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Burger Patties Mini, Wagyu Beef Dry Aged, ø 6cm, eatventure, TK, 1,155 kg, 20 x 55g

Burger Patties Mini, Wagyu Beef Dry Aged, ø 6cm, eatventure, TK, 1,155 kg, 20 x 55g
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Grundpreis: 1.1001 kg (104,53 € * / kg )

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Produktinformationen "Burger Patties Mini, Wagyu Beef Dry Aged, ø 6cm, eatventure, TK, 1,155 kg, 20 x 55g"
Burgerpatties sind, wie es sein sollte, aus veredeltem Dry Aged (5-8 Wochen Trockenreifung) Hackfleisch geformt, von Hand angemengt und grob gewolft. Durch das Dry Agen des Burgerfleisches bekommt das Fleisch einen deutlich intensiveren Geschmack, als reguläres Burger- oder Hackfleisch. Fleischstücke werden im Ganzen am Knochen gereift und nur der Kern wird später zu Hackfleisch verarbeitet. Der unvergleichliche Geschmack spricht für sich, denn die Dry Aged Burger von ADLA sind so wertvoll wie ein gutes Steak. Tajima Wagyu Burger = 8 Wochen Reifezeit. Tajima Wagyu ist eine Rinderrasse, die auf natürliche Weise dazu neigt, sehr stark marmoriertes Fleisch anzusetzen. Diese Fettmarmorierung der Tajima Wagyus ist dafür bekannt, einen deutlich höheren Omega-3 und Omega-6 Fettsäuregehalt, als andere Rinderrassen bei gleicher Fütterung und Haltung, zu haben. Das Fleisch hat einen exquisit zarten Biss und einen unvergleichbaren, buttrig-nussigen Geschmack. Passend für die Burgerbrötchen Art. 28273
Hersteller: Adla Gourmet, Hauptstrasse 35, 26897 Breddenberg, Deutschland.

Dry Aged Tajima Wagyu Rindfleisch Burger Patties, tiefgefroren. Zutaten: Dry Age Tajima Wagyu Rindfleisch, Speisesalz. Geboren in Deutschland. Gemästet in Deutschland. Geschlachtet in Deutschland ES 329. Zerlegt in Deutschland EZ 495. Verarbeitet in Deutschland NW-EV 108. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen unmittelbar verbrauchen. Nicht wieder einfrieren. Nur durchgegart verzehren.
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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 292,000 kcal Brennwert 1209,000 kJ Fett 26,000 g davon gesättigte Fettsäuren 12,500 g Kohlenhydrate 0,000 g davon Zucker 0,000 g Eiweiß 15,000 g Salz 1,100 g mehr
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert292,000 kcal
Brennwert1209,000 kJ
Fett26,000 g
davon gesättigte Fettsäuren12,500 g
Kohlenhydrate0,000 g
davon Zucker0,000 g
Eiweiß15,000 g
Salz1,100 g
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