Matjesfilets "SJØ", 6 Filets, TK, 210g

?Der Echte norwegische Matjes? kommt aus den besten Fanggebieten und lebt somit in klaren und sauberen Wasserqualitäten. Gerade Norwegen steht für hochwertige und reine Seafood-Produkte. Seinen reinen und klaren Geschmack erhält das Produkt durch die finale Reifung mit klarem und kalten Fjordwasser. Ein Matjesfilet, das durch seine sehr milde Salznote allen Rezepturen offen gegenüber steht. Ob mit zarten Kräutern, kräftigen Aromen oder süßfruchtigen Komponenten, ?der Echte, norwegische Matjes? ist für alle Gerichte der perfekte Partner. Aber auch gerade seine frische helle Filetfarbe, ohne Blutspuren, Haut und Schwanzflosse, sorgt für das appetitliche Aussehen und findet auch gerade bei den jungen Tischgästen neue Aufmerksamkeit. Das perfekte Produkt für die Sushi-Küche.
Hersteller: Pelagia Egersund Seafood, Kaupanes, 4374 Egersund, Norwegen.

Sauber enthäutete und gepackte Matjesfilets, tiefgefroren. Zutaten: 97,5% HERINGSfilets (Clupea harengus), , Salz. Lagerung bei mindestens -18°C. Auftauempfehlung: Im Kühlschrank bei +2°C bis +7°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. Hering (Clupea harengus), gefangen in der Nordsee, Umschließungsnetze und Hebenetze. Hersteller: Pelagia Egersund, NORGE R-150 EFTA Eigenschaften: MSC-Zertifiziert.

Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)

Brennwert	226,000 kcal
Brennwert	938,000 kJ
Fett	18,000 g
davon gesättigte Fettsäuren	3,600 g
Kohlenhydrate	0,500 g
davon Zucker	0,500 g
Eiweiß	13,000 g
Salz	2,500 g

Allergene:

Fische

Enthalten