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Kaeskuche - Sibratsgfäller Bergkäse, Kuhmilch, min.16 Monate gereift, ca.1.000 g

Kaeskuche - Sibratsgfäller Bergkäse, Kuhmilch, min.16 Monate gereift, ca.1.000 g
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Dieser kühne Bergkäse wird von der Dorfsennerei Sibratsgfäll hergestellt, einer... mehr
Produktinformationen "Kaeskuche - Sibratsgfäller Bergkäse, Kuhmilch, min.16 Monate gereift, ca.1.000 g"
Dieser kühne Bergkäse wird von der Dorfsennerei Sibratsgfäll hergestellt, einer Genossenschaftsmolkerei im Bregenzerwald im österreichischen Bundesland Vorarlberg. Der Bergkäse hat reiche Noten von Fleisch und Nüssen, die im Kontrast stehen mit seiner leichten Süße. Die anhaltenden Aromen sind auf die Heuqualität, die daraus resultierende gute Milch und das 10-monatige Reifen und Waschen zurückzuführen. Als Bergkäse kann man ihn traditionell mit Radieschen, Trauben oder Salat serviert. Ein Muss für Käsespätzle , aber es ist auch großartig für andere Nudeln oder als Gratinkäse. Perfekt zu Bier, aber auch zu vollmundigem Weißwein oder weichem Rotwein mit niedrigem Tannin Anteil.
Hersteller: Kaeskuche Ltd. & Co. KG, Birkenstrasse 25, 87734 Benningen, Deutschland.

Sibratsgfäller Kuhmilch-Hartkäse, mindestens 16 Monate gereift (mindestens 48% Fett i.Tr.). Zutaten: KUHROHMILCH, Salz, Kulturen, Naturlab. Bei +4°C bis +6°C lagern. Hergestellt in Österreich. Eigenschaften: Laktosefrei.
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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 452,000 kcal Brennwert 1868,000 kJ Fett 39,000 g davon gesättigte Fettsäuren 26,000 g Kohlenhydrate 0,500 g davon Zucker 0,500 g Eiweiß 25,000 g Salz 2,000 g mehr
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
Brennwert452,000 kcal
Brennwert1868,000 kJ
Fett39,000 g
davon gesättigte Fettsäuren26,000 g
Kohlenhydrate0,500 g
davon Zucker0,500 g
Eiweiß25,000 g
Salz2,000 g
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Allergene:
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