Karaage ist ein in Japan sehr beliebtes frittiertes Hähnchengericht, welches dort in Convenience Stores, Kneipen, Restaurants, Caterings und im Einzelhandel zu finden ist. Klassisch wird es mit Japanischer Mayonnaise zu Reis serviert. Hersteller: NH Foods U.K. Ltd., Immermannstraße 13, 40210 Düsseldorf, Deutschland.
Frittierte Hähnchenbrust, tiefgefroren. Zutaten: 69% Hähnchenfleisch, Wasser, modifizierte Stärke, WEIZENMEHL, Kartoffelstärke, SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Sake, SOJABOHNENÖL, D-Xylose, Dextrose, Säureregulatoren: Natriumcarbonate, Trinatriumcitrat, Kaliumcarbonate, Hefeextrakt, Bonito FISCHPULVER, EIKLARPULVER, MAGERMILCHPULVER. Hähnchen geboren, aufgewachsen und geschlachtet in Thailand. Tiefgefroren bei mind. -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nach dem Auftauen kühl lagern und zügig verbrauchen. Zubereitung: In gefrorenem Zustand. Frittieren: 3 Minuten bei 180°C, Ofen: 15 Minuten bei 180°C, Mikrowelle: 1 Minute 30 Sekunden bei 750 W.
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Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich) Brennwert 234,000 kcal Brennwert 979,000 kJ Fett 12,000 g davon gesättigte Fettsäuren 1,900 g Kohlenhydrate 19,000 g davon Zucker 0,800 g Eiweiß 14,000 g Salz 1,400 g mehr
